CHI SIAMO

FAMIGLIA, COERENZA, COSE BUONE FATTE CON IL CUORE!

Quello che potete trovare nei nostri punti vendita conta una notevole quantità di prodotti,
che variano dal pane al confezionato.

Tutto ciò che trovate in Forno Zogno è prodotto da noi!

Forno Zogno è una famiglia!

Siamo Davide, Elena, Chiara e Luca. Due coppie e due fratelli che con tanta passione e impegno dal 2010 facciamo il pane e tante altre cose buone e interessanti!

Cosa produciamo

Come per il grano, assegniamo ad ogni prodotto che utilizziamo nella nostra produzione giornaliera, un rigido protocollo di analisi, per poi essere trasformato con le migliori ricette in pizze, focacce, dolci da forno, fette biscottate!

Il nostro assortimento

Quello che trovate nei nostri punti vendita, conta una notevole quantità di prodotti che variano dal pane al confezionato. Tutto ciò che trovate in Forno Zogno è prodotto da noi ogni giorno!

Conosciamo le nostre radici

Non siamo panificatori o pasticceri bensì proveniamo dall’ambiente agricolo. Proprio questo collegamento tra agricoltura e arte bianca, ci ha permesso di conoscere la materia prima e scegliere la strada migliore per la nostra produzione.

I nostri punti vendita

Abbiamo 6 punti vendita nella provincia di Padova. La produzione avviene nel “campo base”, il laboratorio di Conselve PD. Anche dislocati, siamo tutti una grande famiglia, questo clima vogliamo trasmetterlo ai nostri clienti ! Speriamo lo respiriate ogni volta che entrate!

Corsi di laboratorio

Dopo anni di corsi di formazione e ricerca, abbiamo deciso di organizzare corsi amatoriali di pane e pasticceria in laboratorio. Numerose scolaresche del territorio hanno aderito ed apprezzato all’iniziativa. Ci divertiamo ad accogliere i nostri clienti in laboratorio, purtroppo non riusciamo ad offrire un calendario più ricco per soddisfare le numerose richieste.

Seguiamo ogni passaggio

Il grano con cui panifichiamo deriva dai nostri campi. Con cura e attenzione seguiamo la coltivazione, la macinatura e la molitura. Solo così siamo sicuri di offrire un prodotto di estrema qualità.

Il nostro Team

Il nostro gruppo di lavoro conta una squadra di più di 15 persone splendide e molto preparate che fanno parte della famiglia Forno Zogno.

Cooperativa Alambicco

Dal 2014 al 2017, abbiamo collaborato con la Società Cooperativa Sociale Alambicco. Un gruppo di ragazzi, con il coordinatore, venivano a lavorare nel nostro laboratorio creando insieme a noi biscotti, torte e tante altre preparazioni. Questa collaborazione, ci hanno regalato mattinate di serenità e allegria impagabili!

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